sábado, 17 de enero de 2015

Texto Instructivo:Receta

Cheesecake de Oreo sin Horno


Es una receta de cocina muy fácil para hacer este postre de la manera más sencilla y solo necesitan estos ingredientes:
- Jugo de un limón.
- 1 lata de leche condensada.
- 2 barras de queso crema.
- 14 o 18 galletas Oreo.
- Mantequilla derretida.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 1 cucharada de Grenetina.
- 1 taza de crema para batir.

Herramientas empleadas:
- Licuadora.
- Recipiente para triturar las galletas.
- Molde de pay.
- Cuchara.
- Vaso con base plana.
- Microondas.
- Refrigerador.

Procedimiento:

1. Tritura las 14 galletas oreo para poder hacer la base del pay, una vez que estén trituradas en un recipiente agrega 100 gr de mantequilla derretida y revuelve muy bien hasta tener una pasta consistente.

2. En un molde redondo ponlo y con un vaso que sea de la base plana extiéndelo por toda la base del molde.

3. Licua 2 barras de queso crema, 1 taza de crema para batir, una lata de leche condensada, el jugo de un limón y una cucharada de vainilla y lo licuas muy bien.

4. En un vaso pequeño pon 4 cucharadas de agua fría y 1 cucharada de grenetina y revuelves y la dejas reposar 3 minutos. Después la metes al microondas por 30 segundos y va a salir con una consistencia como de miel en ese punto agregaras unas cucharadas de la mezcla de la licuadora para que tome la temperatura y no se hagan grumos a la hora de agregarla completamente a la mezcla.

5. Agregas la grenetina a la mezcla de la licuadora y lo vuelves a licuar un poco.

6. A tu molde que tiene la galleta pondrás un poco de aceite para que no se pegue y vacías la mezcla y la metes al refrigerador durante 3 horas dependiendo de que tan durito quieres el pay.

7. Ya solo falta decorarlo al gusto.

¡Y listo así queda el cheesecake de oreo!


martes, 13 de enero de 2015

Texto Periodístico

La contaminación en Tijuana

Cada uno de nosotros hacemos que esta ciudad funcione, pero de la manera en la que se ve con la contaminación puede ser hasta una vergüenza vivir en un lugar así, pienso que no solamente es la falta de información en ciertas personas, sino que se las vamos inculcando a nuestros hijos y así sucesivamente, en las escuelas si un niño tira un papel al piso y alguien lo regaña el de inmediato puede decir que su papá lo hace y que no tiene sentido que lo estén regañando y es cierto. A los mayores se les debería informar acerca de la contaminación, no solo del suelo, sino de cada uno, además no es justo que alguna asociación tenga que recoger la basura de otras personas que la tiran sin ni siquiera pensar dos veces. Hace bastante tiempo me encontré con un reportaje en donde una chica en una ciudad bastante poblada encontraba a personas que tiraban basura en la calle, así que recogió la basura y comenzó a seguir a la persona, llegó a la casa de esta persona y la tiró en su patio, a lo cual se enojó y comenzó a gritarle, pero la chica le respondió de una manera que todos deberíamos hacerlo: “Tu ensuciaste mi patio yo hago lo mismo con el tuyo”, esto hizo que el señor recapacitara, ya que si uno tira basura a la calle comenzará a generarse una cadena en la que los demás tirarán basura ya que una persona lo hizo. Además que nosotros enseñamos a los niños a cuidar el medio ambiente, ellos deberían enseñarle a sus padres, pero sabemos que los padres de familia nunca harán caso a lo que los maestros les dicen, para mi es muy frustrante que en algunas escuelas se les inculque el buen uso del reciclaje, de cuidar el agua, etc., pero en sus casas sucede totalmente lo contrario, tiran basura sin importarles, desperdician el agua que ni se dan cuenta, es algo que hacen de rutina y nadie les dice nada, creo que es hora de que todos pongamos un granito de arena para que nuestra ciudad sea una ciudad limpia y más que nada limpia de ignorantes.